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方孝孺与朝牌的故事

发布时间:2020-05-30 11:02:32 点击次数:38

朝牌,也叫笏板——古代大臣上朝时,双手怀抱的长牌子,类似于记事本。而作为食品,是因型得名,味道很棒,一种让胃牵挂的好食物!


面食朝牌存在于苏北鲁南一带,面香四溢,美味可口,香酥诱人,老少都爱吃,被民间评为难以忘怀的家乡味道!朝牌的起源说起来还有一段历史故事呢……


明朝开国皇帝朱元璋死后,按嫡长子继承制度,他的孙子朱允文登上了皇位,年号建文,有老皇帝的留下的班底满朝精英的文武大臣辅佐,便很快制定了消藩加强集权统治的改革方案,先弱后强逐次削减。


被监视后,对作为实力派的藩王朱棣来说,当然不甘心束手就擒,很快以除奸臣、清君侧的名义,起兵发动靖难之役,成功从侄子手里夺权篡位,当上了明朝的第三位皇帝。


建文朝的遗臣们面对旧君新主,也都做了不同的选择。有的殉难,有的投身新主,还有一些大臣退隐山林,从此销声匿迹……


朱棣夺位后,首先要做的事情,就是对那些曾经反对过他的人进行疯狂的报复,无所不用,他对建文朝不肯与自己合作的大臣们进行了一场血雨腥风的大清洗!


据传说,忠臣方孝孺对朱棣夺权篡位强烈不满,当朱棣求他写登基诏书时,他嗤之以鼻,用手里的朝牌砸向朱棣,朝牌从中间断开两截,朱棣则惊出一身冷汗,大怒,于是有了有史以来的灭十族!


史载,诛方孝孺十族,死者达八百多人,行刑七日方止!临到杀方孝孺时,方孝孺谩骂不止,朱棣先是命人将方孝孺的嘴割裂至两耳,并割下舌头,随后处以凌迟之刑。


方孝孺的幼子被人救出,逃离劫难,假借余姓延续方姓一脉,子孙为了暗自纪念方孝孺,也为了营生,把面食做成朝牌的模样,养家糊口求生!


约200年后的万历年间,方孝孺的十世孙上书以闻,此案得以平反沉冤昭雪,但金黄诱人、美味可口的面食朝牌,作为美食,在民间广受欢迎!